Bastidores "Um dia com o Slow-Food"...
Assis Vieira, com a nossa viatura, aprontando o famoso "canhão" do bem.
Praça de Angelina. Parece cenário de novela das nove.
Engenho de Farinha movido a água.
Assis Vieira fazendo imagens do "Sêo" Celso triturando o aipim já descascado.
"Sêo Celso" (camisa branca) colocando os aipins que colhemos no descascador movido a água.
Assis Vieira na captura de imagens da fogueirinha do "Sêo" Celso.
"Sêo" Celso triturando o aipim. Cuidado com os dedos...
Almoço, também, 100% orgânico!
Assis Vieira e a sua esposa, Régia, degustando uma comida orgânica. Suco de laranja improvisado para matar a sede.
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